★ ある日の食事風景 ★　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００４．８．２９

　８/２７に簡単ローストビーフ、８/２８に鯖の塩焼き定食はアップしましたが、
　７月・８月のアップしなかった時のまでも、、、新しい日付が上になっています。(･_☆) !!

　　　　　 　　　　　　

しめ鯖と茗荷の甘酢漬け　　　　 　　　　　　　のっけご飯 　　　　　　８月２９日　夕 市販の冷凍しめ鯖です　　 ご飯にのっけただけでもいいし　 混ぜてゴマ海苔をかけたら　　　 即席の散らし寿司の感じ　 　お椀は豚肉とキャベツの味噌汁

８月２９日　朝 連れ合いが「生野菜のサラダ」を用意してくれていた 後でアスパラ 蟹かま ハムを乗せたのは私 　この トマトは甘くて美味しい〜 ! (@_@) ! サッと湯を潜らせるのじゃなくて 茹でる位にしたそうで、、、凄い、発見 ! 焼トマトがあるくらいだし成るほど〜	１人分を取り分けて ショッチュウお出ましのこのお皿セット 左の大皿・・・２６�p 　右の中皿・・・２０�p　 写ってない小皿・・・１６．５�p 　　　　　(山芋と茄子の唐揚げのとき・小皿)

　

煮物大皿盛り　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　８月２８日　夕 鶏もも肉を６センチ角ぐらいにきりわけて、 小さな塊で煮る　煮上ってから切る (大きなままでは持ち時間が少なかったので) その煮汁を薄めて、高野豆腐、茄子 エノキダケを煮たもの 盛った他にもたくさんあったので小さい方の 鍋のまま冷蔵庫に保存していた 翌日の昼、麩も足して食べたら　(･_☆) !! １日たつと美味しさが増すものはうれしいですね

		えび、鶏肉　野菜の炒め物 　　　　　　　　　　　　８月２７日 　えび鶏肉には塩コショウ 　　　片栗粉をつける 　 もやし、ピーマンほかの 　 (にんにく)野菜を炒める 　別に炒めた、えび鶏肉と合流 　オイスターソースで味付け 　大根の皮の漬物もでています
		庭の茗荷を甘酢漬けに 　　　　　　　　　　　　　８月２７日 　今年は少な目の年なのか 　　最後のような収穫です 　茗荷を切り分けてサッと茹でて 　　　鍋で作った甘酢に漬けます 　右側は　１時間位たった分　 　瓶に入れて冷蔵庫で保存 　★鍋敷きは３５年くらい前に 　　　習って作った木彫りのもの

8/27　昼　鰻のひつまぶしを。。。	途中でまぶした時。	わさび、青じそなどで 茶漬けに。
8/26　後の小皿はピリカラこんにゃく	茄子みょうがピーマンの味噌しぎ焼	えびのソティ
8/25朝 大根ピクルス枝豆シーチキン	8/24 昼　鶏肉のロースト市販品と	8/24 葉唐がらしの佃煮ゴマかけ御飯
8/23　朝　オーブントースターで焼トマト　切り分けたところ( ３人分)		8/23親子丼卵敬遠の人が留守で＼(*^o^*)／
8/16　昼の煮物　厚揚げ鶏肉しめじ　大根の立派な葉っぱを使って		8/16　きんぴら蓮根　実家からの味
8/16　鰺トマトソース別のお皿の場合 　こちらの方が可愛いバージョン？	8/11 昼　レトルトカレー唐揚げのせ 　　ファミリーレストランの真似っこ	7/28　帆立おくら玉葱の炒めもの 　この組み合わせは面白かった
`*:;,．★ 〜☆・:.,;*　`*:;,．★ 〜☆・:.,;*　`*:;,．★ 〜☆・:.,;* 　　　　　 　　　7/31　ワイン付きのランチの後で、シャンソンのコンサート。他にピアノ　ベース伴奏の人も

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7/26　スーパーに行ったついでのランチ定食３人で。あと１人分は？
7/26　鯛を一匹おろして貰って茄子茗荷エリンギとの煮物。家で刺身に。

大根の皮の塩水漬け　メチャうま !!	7/13　唐揚げとサーモンサラダ	7/8 冷し中華　キムチ若布等など

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　壁紙は 「星のかけら」さんから お借りしました